En människor äter ett hekto av insekter per år?

En människor äter ett hekto av insekter per år?

Medan jag har skulle ingen tvekan om att alla människor oavsiktligt konsumera ett visst antal insekter jag tvivlar om det skulle vara någon var nära ett pund per år, utom i kulturer var det är en del av kosten
Varje år äter den genomsnittliga personen i Europa och Nordamerika om:

  • 274 kg (602 pounds) socker
  • 60 kg (133 pounds) vegetabilisk olja
  • 43 kg (96 pounds) protein
  • 18 kg (40 pounds) av fiber

Detta uppgår till ca 400 kg eller 880 lb varje år, med vatten i maten kommer detta att nästan 750 kg/år eller 1500 lb/år. Men vissa livsmedel inte kan innehålla insekter eller insekt bits (socker, protein, vegetabilisk olja) så att du är kvar med på 40 lb av fiber innehåller alla "bugg bitar"

Från den Wikipediaartikeln om Entomofagi (äta insekter) framgår att vid de flesta det skulle finnas ett par av insekt fragment i någon viss mat per 10 gram prov - säga 5mg / 10g mg eller 1 del buggar till 2000 delar mat.

Så, om du bor främst på spannmål, bröd, godis, jordnötssmör, och konserverad frukt och grönsaker kan du få upp till 1 lb/år. En hälsosammare kost kommer att se mycket mindre.

Parentes: Buggar är inte så dåligt för dig. De är en bra källa till protein. Många länder har en "bug enhanced" kost. I Europa och Nordamerika äter vi gärna bugg härledda produkter såsom honung, som är trots allt bara bee kräkas.