Ett körsbär på toppen

Vi här en hel del om olika typer av bär, som blåbär, hallon och jordgubbar och de positiva effekter de har i kriget mot cancer på grund av deras anti oxidativa egenskaper. Visste du att körsbär har visat att sänka riskerna i samband med kolorektum cancer liksom munnen, svalget, struphuvudet, matstrupen, lungorna och magen cancer.

Vad är körsbär?

Ett körsbär klassificeras som en frukt och kommer från en växt som kallas släktet prunus. Det anges i samma familj med plommon, persikor och aprikoser. Körsbär, tillsammans med många andra bär, är en rik källa till antioxidanter. De bidrar till att förhindra eller avhjälpa den skada som görs för att kroppens celler av fria radikaler.

Hur är körsbär nytta i kampen mot cancer?

Laboratorium forskning är omfattande på grupp av föreningar i körsbär märkt som antocyaniner. Laboratorieförsök har visat antocyaniner hämmar tillväxten av cancerceller samtidigt stimulera deras självförstörelse. Himla görs detta utan att påverka friska celler. Dessa föreningar har också visat att ställa ut anti-inflammatoriska och stark antioxidant effekt. Lab studier på kostfiber tyder det minskar cellernas exponering för cancerframkallande ämnen. Körsbär består av ämnen som bidrar till att förhindra inflammation som är en katalysator för tillväxt av cancer. De två viktiga föreningar i körsbär, quercetin och ellagsyra, har visat sig hämma tumörtillväxt och även orsaka cancerceller att begå självmord (apoptos) utan att skada friska celler.

Var finns bevisen?

I studier jämföra människor som utvecklar cancer med dem som inte har resultaten visat lägre risken för flera cancerformer i de som äter mer frukt jämfört med dem som inte gör. Utöver effekterna av övergripande frukt konsumtion i stora befolkningsstudier behövs mer forskning för att förstå effekten av körsbär förbrukning särskilt på risken för cancer. Kliniska prövningar: Det har varit några kortsiktiga mänskliga försök utförs som visat sötkörsbär och tårta Körsbärssaft förbättra antioxidant effekt och minska tecken på inflammation. Dessa studier utnyttjas två till tre portioner dagligen körsbär eller Körsbärssaft. Forskare har testat en isolerad förening som kallas perillyl alkohol bland personer med hög risk för eller med vissa typer av cancer. De har fortfarande mycket att lära om DOS, form och effektiva metoder för leverans, samt hur man identifierar som kan gynnas mest. Forskarna har ännu inte översätta kliniska prov resultaten på perillyl alkohol till hur tidskrävande körsbär kan påverka utvecklingen av cancer. När en förening som perillyl alkohol konsumeras i livsmedel, hur mycket och hur det absorberas är sannolikt annorlunda än när konsumeras i isolering.

Vad är andra hälsofördelar av körsbär?

Starka bevis från flera studier har visat att körsbär antocyaniner erbjuda kraftfulla lindring mot inflammation och smärta. Forskare vid Johns Hopkins-sjukhuset i Baltimore hittat att syrlig körsbär antocyaniner som effektiv minskning av inflammation i jämförelse med som erhålls med de icke-steroida antiinflammatoriskt läkemedel sådan indometacin. Forskarna tror att denna betydelsefulla verkan kan härledas från den Antocyaniner förmåga att motverka oxidativ stress efter en inflammatorisk episod. Syrlig körsbär antocyaniner kan också förebygga muskelsmärta i samband med intensiv träning, enligt en annan rapport. Idrottare som har införlivat tårta Körsbärssaft i sin dagliga kost upplevt minskad smärta efter en träning utmaning, antyder en roll för syrlig körsbär för att minska symptomen av ansträngningsutlöst muskel damage.6

Vad är det bästa sättet att konsumera körsbär för optimal hälsa?

Körsbär är inte bara friska, men de är läckra och mångsidig. De kan läggas till allt som desserter och mejeriprodukter. De kan konsumeras råa eller kokta ner till göra en sås eller ansträngt för juice. Att äta en handfull varje dag bara helt enkelt som ett hälsosamt mellanmål optimalt sätt att njuta av deras fördelar.

Körsbär kan hjälpa vuxna upprätthålla en aktiv livsstil genom att motverka smärtsam inflammation. Genom att avvärja cancer och skydda nervsystemet, kan en kost som innehåller syrliga körsbär bidra till en framtid fri från försvagande sjukdom. Smakrika och näringsrik, syrlig körsbär således erbjuda viktiga fördelar för personer som söker att leva ett långt, friskt liv.