Finns det något protein i svamp?

Finns det något protein i svamp?

Gemensam mat svamp innehåller små mängder av protein, och kolhydrater samt fett. En en-kopp (156 g) servering av beredda konserverad svamp innehåller 2.9 gram protein, som ger 7,6 kalorier, omkring 20% av totalen 39 kalorier för servering.