Finns det något som är lätt att göra och kan användas som spets för kaka utsmyckning något som inte kommer att bryta så lätt vid transport från counter Cake... har ett recept?

De flesta människor använder royal icing för att simulera spetsar på kakor, men det är enklast om du rör det direkt på tårtan, eftersom det är ganska bräcklig. Om du vill experimentera, finns det en ny produkt som jag har spelat med, kallas sugarveil. Det är i huvudsak royal icing med vissa tillsatser som håller det flexibla, så att du kan göra mönster av kakan, sedan placera den där du vill ha den. Kolla in deras hemsida för mer info. sugarveil.com du inte behöver den dyra rör utrustningen de säljer, och själva produkten (ett pulver som du lägger till varmvatten till) säljs på flera webbsajter.