Finns det några ätliga vintern bär?

Hur omkring försökande Pyracantha för ätliga bär? Bitter men du kan göra en sylt.
Eller, Aronia Melanocarpa (Aronia) som gör en fin sylt och matar fåglarna också, inte att förväxla med Prunus Virginiana aka Chokecherry som också är ätliga fullmogen frukt eller kan göras till sylt. Sambucus nigra, fläder, gör en bra hostmedicin, vin eller sylt och matar fåglarna också på sommaren. Fläder gillar sina rötter nära avrinning eller en ström men i en solig plats. Lycium barbarum (Goji), Hippophae rhamnoides (Seaberry) och Vaccinium vitis-idaea (lingon) eller Viburnum trilobum (amerikansk allåkerbär tranbär) kan vara värt ett försök. Jeannie på Highrockfarms.com