Flytande ägg vitten slå stelna?

Flytande ägg vitten slå stelna?

Om du frågar om du kan vispa äggvita produkter som Egg Beaters, då svaret är ja, kan du. Jag har gjort det själv mer än en gång tidigare.

Om du frågar hur du slå dem, är det enklaste sättet att börja med allt kallt. Kalla ägg vitten, sätta visp (eller drevkarlarna från en handhållen mixer) och skålen, allt som berör äggen går i kylskåpet för att få dem så kallt som möjligt. Som gör dem enklare att slå till styva toppar.