Gör salt vatten effekt växters tillväxt?

Gör salt vatten effekt växters tillväxt?

Ja
Salt ensam är inte skadliga för växter. Hur mycket salt som en växt får kan dock påverka det. Växterna dör när du vattna dem med salt vatten eftersom de förlorar vatten och skrumpna upp. Celler i allmänhet vinna och förlora vatten genom den process som kallas osmos. Jag är säker på att du har haft erfarenhet av att få rynkig hud från spendera alltför mycket tid i badet. Detta är eftersom dina hudceller absorberar vatten och svälla upp, så din hud rynkor. Försök att föreställa sig vad som finns inuti en cell i din hud. I cytoplasman eller "cellen juice" finns det massor av proteiner, små molekyler och upplösta ämnen simmar runt en vattnig medium. Jämfört med ditt badkar vatten, som är mestadels vatten med endast en liten mängd tvål löses i den, är koncentrationen av saker i dina celler mycket högre. Vi säger att din cytoplasman har lägre vatten potential jämfört med badvattnet. Det innebär att badvattnet är mer vattnig än insidan av dina celler. Vatten tenderar att flytta från mer vattnig till mindre vattnig platser. Därför vatten flyttar in i dina celler och de sväller, orsakar huden att rynka. Samma sak händer med växtceller. När du vatten en vissnad planta, absorberar vatten mycket snabbt. Detta beror på att växten har förlorat vatten, och insidan av dess celler är mycket mindre vattnig än vattnet du hälla på den. Därför vatten rör sig in i cellerna tills det sväller upp och blir svulstiga. Som ni kanske vet, omges växtceller av cellväggar består av cellulosa, som är de saker som gör upp papper, så de inte svälla tills de sprack, som djurceller kanske. Du kan tänka dig en svulstiga cell som något som en ballong, som varit blåses upp tills det sträcks och företaget. Det är därför välbevattnat växter är upprätt och fast, medan torkade ut växter är mjuka och böjd-över. Så nu får vi din fråga. När vi vatten växter med salt vatten, är salta vattnet mindre vattnig än grejer inne i cellerna. Cellerna är på en högre vatten potentiella jämfört salta vattnet, där tidigare de på en lägre vatten potentiella jämfördes med sötvatten. Detta innebär att cytoplasman ("cellen juice" eller "cell sap") är mer vattnig än den salta vatten du har gett växterna. Därför vatten rör sig ut ur cellen växt, och anläggningen förlorar vatten. När anläggningen förlorar vatten, cellerna inte längre svulstiga, de är inte längre fast. Utan tillräckligt med vatten, kommer att anläggningen dö. Du kan prova ett enkelt experiment. Ta en massa russin och Blötlägg dem i vatten en lång stund. De ska svälla upp. Om du tar dessa svullna russin och lägg dem i mycket salt vatten, de ska krympa igen om du väntar tillräckligt länge (Tips: Använd färre russin och mer salta vatten och rör om då och då). Det sker inte bara med salt. Om du använder mycket sockrade vatten eller honung, ska de krympa alltför. Det är hur människor gör pickles, genom att lämna gurkor i mycket salt vatten, så de kommer att skrumpna upp och blivit krispiga. Så du se salt är inte ett gift eller en toxin, men eftersom det påverkar hur mycket vatten en växt har, det kan påverka dess hälsa. Vad gäller din fråga om vad som är salt, kommer jag direkt att några andra webbsidor och svar från MadSci arkiv... från aj