Göra kycklingar explodera när du mata dem okokt ris?

Nej, okokt ris kommer inte orsaka någon fågel för att explodera.

Okokt ris expanderar genom att absorbera varmt (oftast kokande) vatten. Om vattnet inte måste vara kokande för absorption ske, fördröjer absorption kraftigt vid aviär kroppens normala temperaturer. Så, även om vattnet var tillgängliga i fågelns mage, det skulle ta timmar, kanske dagar, för riset att expandera kraftigt. Syra i magen skulle bryta ner riset och passera igenom till nästa steg i matsmältningen lång innan detta blev ett problem.

Dessutom dricka fåglar bara inte mycket vatten, eftersom vikten gör det svårare för dem att flyga. Och vad lite vatten de dricker passerar genom deras matsmältningssystem mycket snabbare än riset. Men även om vattnet och riset stannade där i magen länge nog för full absorption att ta plats, den totala volymen av ris och vatten ökar inte när riset absorberar vattnet. Om du hade 2 tsk vatten och 1 tesked okokt ris i en fågels mage, när riset absorberar vattnet, du skulle ha, som mest 3 teskedar "kokt" ris, samma totala volym som innan vattnet absorberats. Om det är vatten, okokt ris, kokt ris eller någon kombination av de tre, 3 teskedar är 3 teskedar. Om en fågels mage kan hålla 2 tsk vatten och 1 tesked okokt ris utan att explodera, kan sedan det också hålla 3 teskedar kokt ris.

Om du tror att okokt ris kommer att explodera i en fågels mage, inbjuder jag dig att resa till sydvästra Louisiana under ris plantering säsong. Hundra miljoner av koltrastar övervintrar nere, väntar på ris jordbrukare att plantera innan de flyger norrut för att bli skadegörare på majs och sojabönor områden i Mellanvästern. Ris är planterad av sändningar från ett flygplan. När koltrastar hör ett plan som flyger över, de kommer faktiskt följa planet till fältet planteras, och så snart som utsädet (som är ris kornet själv, i huvudsak identisk med "okokt ris") dumpas i fältet, koltrastar kommer att landa och bokstavligen kommer att plocka fältet ren. Som ni kan föreställa er, är detta en stor olägenhet för hundratals ris jordbrukare i sydvästra Louisiana. De skulle mycket gärna vilja utrota koltrastar. Om du kan döda dem genom att helt enkelt låta dem äta alla ris ville de, tills de exploderade, då du skulle se tiotusentals döda koltrastar liggande i varje risfält i området. Men de enda döda koltrastar hittar du i ett Louisiana risfält är de som bönderna dödade med hagelgevär (eller som USDA dödade med gift).

Som för kycklingar, i synnerhet äter de generellt majs. Inte att ris är dåligt för dem, men eftersom havren har mer näringsvärde per kostnad. Men här är kruxet. Majs, som ris, är ett sädesslag korn. Och torr Havre kommer att expandera, under rätt förutsättningar, precis som ris kommer ("gryn" är marken majs, tillagas på samma sätt på ris, kokta i vatten, bara gryn kommer att absorbera upp till 3 gånger så mycket vatten som ris kommer). Så, om ris kommer att expandera i en kyckling mage, sedan majs kommer att expandera mer. Och om okokt ris orsakade kycklingar att explodera, då så skulle majs. Men majs orsakar inte kycklingar att explodera. Och inte heller okokt ris.

Fåglar har ätit "råa" korn för så länge som mänskligheten har ökat dem (och även dessförinnan, fåglar äter vilda före markörer till sådan korn i miljontals år). Med undantag för rovfåglar utgör okokt spannmål och liknande frön majoriteten av de flesta fåglar Dieter. I själva verket består de flesta "fågelfoder" mestadels av en mängd dessa okokta riskorn. Alla dessa kärnor kommer att expandera när indränkt i vatten under en tillräckligt lång tid (även om tiden minskar när temperaturen på vattnet ökar). Och ändå, fåglar dör inte av att äta okokta riskorn. Om de gjorde skulle inte de vara runt längre.

Det är sant att många kyrkor (och andra ställen där människor får gifta) har förbjudit att kasta ris på bröllop. Även om några av dessa förbud var förmodligen etablerade efter denna myt började gör rundor, fastställdes de ursprungliga förbud eftersom torrt ris på betong eller andra hårda ytor kan orsaka människor att halka och falla, orsakar skada. Ris-kärnor är ungefär cylindrisk form, och kommer att rulla på samma sätt som kulor, men i två riktningar. Ironiskt nog, att många ställen som har förbjudit att kasta ris "fågel frö" som ersättning. Men den viktigaste ingrediensen i de flesta fåglar frön är korn sorghum, som är nästan perfekt sfärisk, och därför mycket mer benägna än ris att rulla (eftersom en sfär kan rulla i någon riktning) och får människor att halka och falla.

Om du är på ett bröllop, och kyrkan förbjuder att kasta ris, rekommenderar jag starkt att du följer denna regel, för säkerheten för människor, inte för att fåglarna. Men inte ersätta det med fågel frö, eftersom detta är potentiellt mycket farligare för människor.