Har att lägga till något i en burk med vatten som salt bakpulver eller socker påverkar Avdunstningshastighet?

Ja. Låt mig nu räkna ut hur det går... Salt sänker ångtryck eftersom den tar upp utrymme på ytan, vilket försvårade flykt av vattenmolekyler, utan att hindra insamling av vattenmolekyler från omgivningen. Under tillräckligt hög luftfuktighet och tillräckligt hög salt koncentrationerna får saltvatten vatten från atmosfären, dvs en negativ Avdunstningshastighet. Visar sig att utan detta fenomen, regn skulle vara ytterst sällsynt, eftersom det är nära nog omöjligt för ett moln droplet-program till form, som kräver mycket övermättad luft innan den första droppen bildade. Men när den gjorde det, skulle det vara en doozy. Men lita inte på mig. Detta låter som en riktigt bra kök counter experiment. Ett par plastmuggar, en linjal, några matskedar salt, kanske lite socker eller bakpulver och lite vatten. Ha roligt med den. Rapportera dina resultat här.