Har cheesecake måste förvaras i kylskåp?

Ja. Efter bakning eller blandning nr-baka ostkaka, det bör förvaras i kylskåp utan dröjsmål. Bakad cheesecake innehåller ägg, ost och ibland gräddfil, som alla går dåligt mycket snabbt om förvaras i rumstemperatur.