Har rökt ostron omega 3 och omega-6?

Rökt ostron är bra för dig!
Ostron är hög i Omega-3 fettsyror och taurin, vet att rensa artärer och dra av det centrala nervsystemet. Ostron är inte bara läckra, men de är också en av de mest näringsmässigt väl balanserad av livsmedel, som innehåller protein, kolhydrater och lipider. Anmärkningsvärt, ostron innehåller nästan noll fett. Det nationella hjärta och lunga Institutet föreslår ostron som en idealisk mat för att ingå i låg-kolesterol kost. Ostron innehåller mer proteiner och kolhydrater än mjölk. Ostron är en utmärkt källa till vitamin A, B1 (Tiamin), (riboflavin), B3 (niacin), C (askorbinsyra) och D (kalciferol). Fyra eller fem medelstora ostron leverera det rekommenderade dagliga intaget av järn, koppar, jod, magnesium, kalcium, zink, mangan och fosfor. Zink är en beprövad immunitet booster och kan därför förebygga förkylningar och influensa. Optimal zink intag också främjar tillväxt, mental vakenhet och aids i korrekt hjärnfunktion. Enligt den American Journal of Clinical Nutrition de flesta människor bara få om en zink hälften av det rekommenderade dagliga intaget för (15 mg. för vuxna). Och bara en oyster ger nära din hela dagliga behov! Referens: Ostron, ultimat gourmetmat. Hämta September 15, 2009, från: http://www.gourmetdelish.com/smoked-oysters.htm