Har sushi att förvaras i kylskåp?

Har sushi att förvaras i kylskåp?

Ja eftersom det är rå fisk - och rå fisk kommer att ruttna om det inte är kylda. Ibland rå sushi fisken är indränkt i risvinäger att "laga" fisken med syra, men i slutet av dagen fisken är fortfarande raw och inte kommer att pågå en timme om kvar i en bil på sommaren med windows upp, i pheonix, arizona. Säga "sushifisk" tio gånger snabbt!