Hjälper gurkor förkylningar och influensa?

Jag var bara råd av min läkare att äta gurka för att hjälpa min viral infektion/influensa. Tydligen det hjälper balansera syra/syre i blodet, återfuktar kroppen och ger näring som är lätt att smälta för de influensor som gör att vi inte vill äta något.