Hummus är en judisk mat?

Hummus är en judisk mat?

Hummus är verkligen Mellanöstern, och har alltid varit populär i Syrien, Jordanien och Egypten. Det är verkligen en stapelvara i Israel, kommer inte det nödvändigtvis det. Som många Mellanöstern mat är det nästan omöjligt att spåra dess ursprung som kulturerna är gamla, rörlighet och migration har alltid varit vätska och ingredienserna är infödda till hela regionen.

Många "Israeliska" livsmedel är lånade från de omgivande Mellanöstern kulturerna som judar utvandrade från dessa områden - Marocko, Irak, Iran, Libyen, Egypten, etc.-- och förde med sig rika kulinariska traditioner. "Judisk" mat är oftast tänkt som Ashkenazi sorten från centrala och norra Europa: mat som kugel, kreplach, cholent, k'naidel och borsht. De har ofta Jiddisch namn, som den folk talade Jiddisch förutom olika regionala språk.

Som framgår av ovanstående, genom århundraden judar har spridit sig över hela världen, och varit en del av olika kulturer, regionala influenser och har upplevt kulinariska exponering. Det är således svårt att spika ner någon enda unikt "judiska" mat.

Svar:
Man tror att Hummus nämns i Bibeln i Ruth 2-14 när Boas säger Ruth komma och doppa sin mat i såsen. Ordet som används i Bibeln är Humutz (Hummus) och liknande till modern hebreiska ordet Himtza. Det framgår av bibliska passager Hummus nämns som en judisk mat länge innan nämns som en arabisk mat.

  • Relaterade Frågor

  • Hummus är en indisk mat?

  • Vad är den vanligaste judiska mat välsignelsen?

  • Vad är religiös judisk mat?

  • Vad innebär det att vara judiska?

  • Vad som äts på en bar mitzva eller bat mitzva?

  • Varför äter judar Gefilte fisk?

  • Vilka livsmedel kan judar äter?

  • Vilka livsmedel är New York känd för?

  • 9 skäl till varför Hummus är perfekt mellanmål mat

  • Vilken mat kan judiska folket äter Kosher mat inte är tillgänglig?

  • Vad mat judiska folket inte kan äta?

  • Varför är kosher mat så viktigt att judiska folket?

  • Mat som tillagas enligt judiska dietlagar kallas?

  • Judiska folket följa vissa regler om mat och dricker vad kallas de?

  • Vad mat gruppen går hummus?

  • Vad är judiska kosher mat?

  • Vilka är de judiska lagarna om mat?

  • Vad är den judiska kosher mat?

  • Varför det judiska folket skilja deras mat?