Hur används anis när matlagning?

Hur används anis när matlagning?

Den tillagas ofta som en grönsak (fänkål), bladen kan användas för att smaksätta soppor.
Anis har en mild lakrits-liknande smak. Fröna smak ofta italiensk korv.

Anis frö (ört [inte fänkål]) är ofta används för att smaksätta bröd, tårtor och kakor. Anis utsäde extrakt används för att smaksätta kakor, glasyr och godis. Anis frö har en starkare lakrits smak.

Lakritsrot, anis (fänkål), anisfrön och stjärnanis är fyra olika växter som innehåller varierande mängder av anetol, stickande smaken förknippas med dem. Andra örter innehåller det i varierande men mycket mindre mängder.

  • Relaterade Frågor

  • Hur används saffran för matlagning franska skaldjur soppa bouillabaisse?

  • Hur används rationellt numrerar i matlagning?

  • Hur används mullvad i mexikansk matlagning?

  • Hur används elementen för användarbehörigheter i en dataordlista?

  • Hur används huden i löparbana?

  • Hur används ingefära?

  • Hur används tofu i matlagning?

  • Hur används HACCP?

  • Hur används hästar för behandling?

  • Hur används punktskrift i Pokemon spel?

  • Hur används matematik i språk?

  • Hur används patologi?

  • Hur används en skärbräda att göra krets anslutningar?

  • Vad är en byrett och hur används det?

  • Hur används matematik i mekanik?

  • Hur används ironi i historien om en timme?

  • Varför är tryckkokaren används för snabb matlagning?

  • Hur används jäsning i livsmedelsproduktionen?

  • Hur används kalkyl?