Hur är vit choklad gjort och varför det smakar som mjölkchoklad?

Hur är vit choklad gjort och varför det smakar som mjölkchoklad?

Vit choklad tillverkas av kakaosmör, mjölk och socker. Den innehåller inte kakaomassa eller pulver som läggs när du skapar mjölk eller mörk choklad. Hög kvalitet vit choklad har vanligtvis en påtagligt annorlunda smak än mjölk choklad (fast med liknande anteckningar som kan vara likheten du provsmakning). Om du någonsin får chansen att gå till Hershey, PA, se till att gå till Chocolate World och ta tour rida-intressant och informativ (plus de ger dig gratis prover i slutet).