Hur beräknar man den sammanlagda attack hastighet av sjukdom i epidemiologi?

För att beräkna priserna, dela antalet personer whobecome sjuk efter att de ätit ett visst livsmedel eller måltid av det totala antalet personer (både fall och kontroller) som åt att livsmedel eller måltid och multiplythe resultat av 100.
Antalet nya fall rapporterade under en endemisk period x dubblare
----------------------------------------------------------------------------------------------
Totala befolkningen i början av perioden endemisk

Multiplikatorn är vanligtvis en stor multipel av 100, ofta 1000, 100 000 eller 1 000 000 beroende på storleken på populationen.