Hur beräknar man hur många personer att garantera för en matleverantör för en utomstående buffé typ bröllopsfest?

Du skickar ut ditt bröllopinbjudningar i minst 3 månader innan bröllopet med ett medföljande kortet/kuvert (med stämpel på det) så gästen du frågar kommer att berätta om man bara dem ensam eller de tar med sin partner. Det är upp till antingen mor till bruden eller frågade pigan (husmor) of Honor att kontakta de gästerna som inte har svarat. När du har alla namnen på de gäster som kommer till bröllopet som är när du berättar det moderna köket hur många som kommer. Se upp! Vissa människor kan säga de kommer och på grund av sina egna inte kan göra det, men en buffé är en bra väg att gå istället för enskilda plats inställningar för ett bröllop. Enskilda plats inställningar för bröllopsgäster kan variera från över $25 och uppåt beroende på där mottagningen hålls.