luften är någon livsmedel fiende att sätta en veggie ut på disken i dagar... väl kan det bli mögliga och kyla gör det mycket svårt för mögel att växa ~ lycka ~
olja är ett naturligt konserveringsmedel som förhindrar nedbrytning genom att isolera mat från luften, som tillhandahåller en tätning som kan fördröja oxidering och förhindra moould inträffar. Livsmedel förvaras i rumstemperatur kräver matlagning i f
Socker bevarar mat genom att sänka vattenaktivitet (aw). Om den aw är 85 eller mindre, nedbrytning och patogena mikroorganismer inte kan växa. Alla mikroorganismer behöver ordentlig mat, vatten, temperatur och surhet att växa och att tillsätta socker
Kroppen temperaturreglering, vi måste bli av med den haet genereras av våra inre reaktioner. När kroppstemperaturen stiger, dermal blodkärlen vidgas och svettkörtlar stimuleras i kraftig sekretoriska aktivitet. Avdunstning av svett från hudytan avled
Jäsning bevarar mat eftersom bakterietillväxt minskar pH-värdet i maten till ett område där patogena och många nedbrytande organismer inte kommer att växa.
De flesta råa grönsaker kommer att vara bra för 3-5 dagar i kylskåp. Vissa grönsaker som morötter och selleri, kommer att vara bra för en vecka eller mer.
Det finns tusentals olika typer av grönsaker i världen. Nedan är ett exempel på bara några. De Visa varje består av många enskilda sorter.Glödlampa grönsaker * gräslök * vitlök * purjolök * lök * salladslök * schalottenlök* Vatten kastanjerFrukt grön
Jag har hört uppskattningar sträcker sig från 140 kalorier hela vägen upp till 350 kalorier. Det beror egentligen på två faktorer:1) det märke du köper, och2) hur du förbereder och råga.
Skölj frukt/grönsaker under kallt eller ljummet vatten i 30 sekunder till en protokollförda. Om de är leriga produkter såsom selleri eller morötter skrubba dem med en tvättsvamp. På de flesta butiker, som Wal-Mart och mål de har tvättsvamp betydde sä
Enligt min erfarenhet med picklade grönsaker måste jag säga de ska vara bra i år. Jag hade några gurkor betade och lagras i min källare för ett par år tror jag det var ca 8. De måste vara den godaste inlagda veggie jag någonsin har haft!
Det finns inga tillgängliga för att göra MSG med grönsaker recept. Du kan göra grönsaker utan MSG genom att helt enkelt undvika att lägga till MSG till dina grönsaker och andra livsmedel.
För att vara frisk och har massor av vitaminer och energi, är det en bra idé att äta fem eller fler portioner frukt och grönsaker varje dag. En portion bör vara ungefär lika stor som din knuten näve.
Vakuum förpackning och karta minska mängden syre i paketet som begränsar tillväxten av vissa nedbrytande organismer. Om pH, fukt och/eller lagring temps inte lämpligt, kan metoderna lagring ställa in den perfekta förhållanden för bildandet av botulin
Bakteriell verksamhet hämmas vid låga temperaturer. När de är kalla, långsammare deras kemiska processerna, så de inte kan reproducera och äta som de gör i rumstemperatur, så att maten håller längre.
