Hur du baka en Chokladtårta?

Hur man bakar en chokladkaka

Ingredienser (tjänar 12)

• 125g smör, hackad
• 2 tsk instant kaffe pulver
• 3/4 kopp (185ml) vatten
• 100g god kvalitet mörka matlagning choklad, hackad
• 1 dl (200g) farinsocker
• 1/2 dl (75g) Self raising mjöl
• 1/2 dl (75g) vetemjöl
• 1/4 dl (30g) kakao pulver
• 1/4 dl (30g) mandel måltid
• 1 ägg, lätt vispas
• Rosa och silver cachous, att dekorera
• Choklad ganache glasyr
• 200g bra mörk choklad, hackad
• 1/2 kopp (125g) creme fraiche

Metod

1. Värm ugnen till 160° C. Smörj och base och sidan av en 18cmround (bas mätning) tårtform.
2. Lägg smör, kaffe, vatten, choklad och socker i en kastrull på låg värme. Koka under omrörning 2-3 minuter eller tills smör och choklad smält och blandningen är slät. Ta bort från värmen och ställ åt sidan i 5 minuter för att svalna något.
3. Överför blandningen till en skål. Sålla den kombinerade mjöl och kakaopulver över choklad blandningen och Tillsätt mandel mjöl. Använd en ballongvisp att försiktigt luckan mjölet i choklad smeten. Tillsätt ägget och rör om du vill kombinera.
4. Häll moset blandningen i det beredda pan. Grädda 1 timme eller tills ett spett i centrum kommer ut rena. Ta bort från ugnen och ställ åt sidan i 30 minuter innan jag går en tråd rack svalna helt.
5. För att göra choklad ganache glasyr, placera den choklad och creme fraichen i en värmetålig skål över en kastrull med sjudande vatten. Cook, omrörning med en metall sked, 3-4 minuter eller tills choklad smälter och blandningen är slät.
6. Använda en stor, sågtandad kniv för att dela kakan på mitten. Plats nedre halvan på ett serveringsfat. Sprid halv ganache över kakan. Ersätt andra tårta halv och sprida återstående ganache över toppen. Strö över cachous att dekorera. Avsätta 30 minuter att ställa in. Skär i klyftor till serven.

Anteckningar

• Det är viktigt att kyla varm choklad blandningen innan du lägger till de övriga torra ingredienserna och ägg. Att lägga ägg till en het blandning kan laga det innan det har blandats genom - resultatet är en tårta som innehåller äggröra. Det är bäst att använda bambu spett för att kontrollera om en tårta är redo - blandningen kommer att enkelt hålla sig till bambu om kakan inte är ännu kokt, eller glida av om redo. Metall spett kan vara alltför hala för rå kaka mix att hålla sig till, så du inte kommer att kunna berätta om kakan är genomstekt. Denna kaka är bäst kvar i dess pannan svalna innan du slår på till ett rack. Tätt texturerat kakor, som denna, är mer känsliga varm och kan enkelt dela om visade sig för tidigt. Kontrollera att kakan är helt svalnat innan delning. Använda en linjal för att markera en jämn linje på vanliga platser runt mitten av kakan och sedan använda tandpetare eller kök sträng för att markera raden. Använda en stor, sågtandad kniv för att dela på mitten, med tandpetare eller snöre som en guide.

• Relaterade Frågor

• Hur du baka en tårta med en mikrovågsugn?

  En kaka kan bakas i en mikrovågsugn i en mikrovågsugn-safe stekpanna, så länge man följer instruktionerna mycket noga. Kakan kommer inte att utveckla en skorpa som det skulle i en konventionell ugn. Använda en tube pan hjälper kakan grädda hela vägen

• Vilka är fördelarna med att använda en matberedare när baka en tårta?

  En matberedare är bra eftersom det kan snabbt hacka eller mal objekt. Detta sker mycket snabbt, och mycket väl. Detta kan spara en person tid och ansträngning i baka en tårta. Det gör också, alla bitar av samma storlek och konsistens, vilket är svårt

• Hur du baka en kaka?

  För att baka en tårta, först måste du ha alla ingredienser i ditt kök. Du måste också ha en skål och en stekpanna och en ugn att baka den i. Det finns massor av ytterligare ingredienser är, men i grunden måste du mjöl, ägg, socker, olja, vatten, vani

• Hur lång tid tar det för att baka en tårta i en 9 av 9 tårtform?

  Baka en kaka i en 9 "kvadrat pan vid 350 grader F tar ungefär 35-40 minuter.Det är bäst att följa anvisningarna i ett recept för bästa resultat.

• Hur kan buller påverka processen med att baka en tårta?

  Högt ljud, banka, temp förändringar alla påverka en tårta under dess gräddningen. Samtidigt som bakning, kakan stiger, medan det är ökar någon av ovanstående frågor bland flera andra kan orsaka kakan att falla under matlagningen, och inte har korrekt

• Hur du baka en hund tårta?

  Tja först frågor det på hundar storlek. Om det är mitten du kommer att behöva få en 25" pan. Först lägga fett på botten av pannan, och sedan sätta hunden inne och fylla kakan med önskad smak. Du kan sedan lägga saker som parakiter för topings. Och de

• När baka en tårta du behöver 4 ägg att göra en tårta som ska föda 24 personer hur många ägg kommer du behöva baka en kaka som ska föda 54 personer?

  9 ägg.Du behöver bara ta 54, och dela det med 24 att ta reda på av hur mycket multiplicerar du receptet. 2,25. och sedan multiplicera mängden ägg, 4, med 2,25 och således kommer till 9.

• Hur fungerar buller effekt baka en tårta?

  .. Det gör det inte?

• Hur lång tid tar det för att baka en tårta box blandning?

  Det beror på den exakta blandningen och recept, men de flesta kommer att ta 30 till 45 minuter. 20 minuter för cupcakes eller liten kaka kastruller.

• Hur lång tid tar det för att baka en tårta?

  CA 30-50 MINUTERDet måste kylas ner innan isbildning, såvida du inte använder chokladkakor på toppen av kakan som grädde. Utforma dem platt bredvid varandra.

• Hur stoppar man en tube pan från att läcka när baka en tårta?

  Linda in den hårt och noggrant i alum. folie och placera sedan på ett blad pan eller cookie blad.

• Hur du baka en halv ark tårta?

  Storleken på en halv långpanna cak är 11 x 15 inches. 325 grader i 35-40 minuter.

• Hur du baka en 20 pund okokt skinka?

  Baka en 20 pund råa ben i skinka: Romeve alla hud lämnar endast 1/4 tum fett på skinkan. Placera feta sidan upp i stekpanna (på ett rack möjliggör mer jämn tillagning men är inte nödvändigt). Jag poäng fett, förlägga hela kryddnejlikor i skivor och p

• Hur stor en bröllopstårta behöver du för 250 personer?

  Kontrollera med din lokala baker/tårta dekoratör om storleken på tårta behövs. Beroende på tårta/storlek och dekorationer och extras kostar en tårta för 250 uppåt på $300.

• Hur du massera ut nacksmärta?

  Det finns ingen svara på denna fråga, eftersom Nacksmärta kan ha många olika orsaker och massage hjälper endast med några, inte alla, av dem. Även mild Nacksmärta kan vara ett tecken på ett medicinskt tillstånd, så skulle det vara klokt att se en väl

• Hur länge kan smärta plåster användas?

  Det finns inte någon lång sikt användningsdata tillgängliga eftersom de flesta patienter som använder dem är oftast obotlig cancerpatienter, och det faktum att Duragesic plåster har inte funnits så länge (endast 15 år). Men för dem av oss som är lång

• Påverkar barometertrycket hur du känner smärta?

  Lufttrycket kan påverka hur en person känner smärta. Kallare och mer regnig temperaturer har visat sig ha ett samband med vissa ledvärk.

• Bästa sättet att baka en tårta?

  För att göra den perfekta kakan måste du följa instruktionerna mycket noga. Detta recept är för fairy kakor. Receptet jag använder alltid är fantastiskt och kakor gjorda av det smaka riktigt bra. Här är det:125g smör/margarin125g Self raising mjöl125

• Hur du baka leran utan en ugn?

  Om du kan baka leran, har du en typ av ugn.Jag har mognat många krukor med hjälp av en grop bränning process i min bakgård. Detta är ett primitivt sätt att bränning och du riskerar ett besök från brandkåren. Jag grävde fram och använde ett 2' djupt h