Hur du bevara vitlök?

Lagra hela vitlöksklyftor i ett svalt och mörkt. Men aldrig i kylskåp. Eller:
Finhacka vitlöken och häll det i en liten burk. (Liten kryddpeppar burkar eller barnmat burkar arbete väl.) Häll i tillräckligt matolja att täcka vitlök. Placera locket på burken och skaka runt för att täcka alla vitlök bitar. Detta kommer att spara i kylen i månader.