Hur du frysa sparris utan att förstöra det?

Detta är nästan omöjligt. Bäst är sättet att få tag i några flytande kväve och fördjupa det i it-ju snabbare du frysa, desto mindre grötig det blir. Här är en steg för steg guide om du inte kan få flytande kväve. 1: 6 timmar innan du börjar slå frysen till dess högsta inställningen, och gör nog is att packa sparris i. 2: få en stor pan - 6 pints per pund av sparris. Få det så varmt som du kan. 3: Lägg sparrisen i pannan i 30 sekunder och sedan snabbt få ut. 4: tappa ur vattnet och låt svalna. Placera sedan in i fryspåsar storlek (lika mycket sparris i varje väska som du kommer att äta på en gång). 5: gör detta steg mycket snabbt: packa väskorna i is och placera dem i frysen, att hålla dörren öppen för kortast möjliga tid. 6: Glöm inte att återvända frysen till dess normala inställningar-spara pengar, rädda planeten! Lycka till!