Hur du gör vaniljsås grädde?

Hur du gör vaniljsås grädde?

Ett recept på creme patissiere (vaniljsås grädde) är följande:
3/4 dl socker
5-6 äggulor
1/3 kopp mjöl
2 dl mjölk
1 bit vanilj (eller extrakt)
1 nypa salt

Blanda äggula och socker slå det tills krämig. tillsätt mjöl och blanda tills kombinerat, fungerar inte det up.scald mjölk med vanilj. Tillsätt mjölk för att ägg blandningen lite i taget, rör om väl efter varje tillsats. Slå blandningen tillbaka in i kastrull och koka upp under omrörning kraftfullt. Koka ca 2 minuter. Stam och cool omrörning för att förhindra en skorpa bildas.

* Observera: När cool nog plastfolie placerad nere på ytan av krämen kommer att förhindra en skorpa bildas.

  • Relaterade Frågor

  • Hur gör jag motsatt den ostmassa och vassle i min kokta vaniljsås grädde tillbaka till en krämig ämne?

  • Hur många kalorier i en vaniljsås grädde kex?

  • Hur gör du vanilj glass?

  • Hur kan du tjockna vaniljsås?

  • Hur kan du göra vispad grädde frisk?

  • Hur gör du hemlagad piska grädde?

  • Hur gör Starbucks deras vispad grädde?

  • Hur gör du vanilj sorbet?

  • Hur mycket kostar flytande vanilj?

  • Hur görs fryst vaniljsås?

  • Hur många kalorier i en grädde puff?

  • Hur gör du vanilj eterisk olja?

  • Hur gör du vanilj extrakt utan alkohol?

  • Hur mycket väger en gallon grädde?

  • Hur mycket väger 125 ml vispgrädde i gram?

  • Hur lång tid tills toppen nåddes?

  • Hur man gör lera utan grädde av tandsten?

  • Hur många gram fett i grädde?

  • Hur mycket protein är i vispad grädde?