Det finns inte en massa grönsaker som du kan grilla men dessa är några av mina favoriter.
Majs på cob-grillen i skalet tills lätt missfärgning av skalet, kolla inuti ofta för att undvika uttorkning.
Potatis hela med hud-wrap i folie och sätta i kol eller på hyllan i minst 30 minuter innan du börjar kött, när du kan trycka på utsidan och det känns mjuk det är gjort.
Potatis skära med huden eller utan-se pan av folie eller använda en folie pan och tillsätt potatis, smör, kryddor (jag använder paprika, grillning salt och vitlök) täcka och grill för ungefär en timme, kontrollera med jämna mellanrum, mjuk görs. För hemmet gjorde panorera användning mer folie och försegla kanterna och krypa uppåt så att smör inte läcker till grillen. Smör är det för smak och för att förhindra fastnar, kan du använda icke stick spray.
Shish-ka-bob-få spett skär köttet i stora tärningar som röd, grön, gul paprika, stora lökar och oavsett veggie du gillar och alternerar på spett stapling köttet då grönsaker. Köttet kommer att hålla grönsaker fuktig tills köttet är gjort.
Bara för en kicker ska jag kasta in mitt recept på äkta salsa.
Lärde mig av en gammal mexikansk man.
Få tomater, tomatillas (lilla gröna tomater med en brun yttre huden), vit lök, chili, jelapenos.
Börja med några av chili och jelapenos och bygga upp hotness som du går.
På grillen med hög låga (rub halv lök på grillen) scorch huden på grönsaker utom lök, bara en snabb svärtar, du koka huden men inte på insidan. Sedan medan den fortfarande är varm ta skinn av. (det var hela syftet för de grillning) skinn enkelt kommer att glida bort nu och sätta allt i en skål. Tärna löken upp mycket små och med botten av en tom ölflaska smash allt tillsammans tills vätska (inga stora bitar bör förbli)
Njut av
Jag grilla alla sorters grönsaker. Grillade champinjoner är awesome. Linda in dem i folie med smör och ställa dem på din grill undan medan du kokar dina biffar, hamburgare, ect... Svamp kommer att ske när andra livsmedel är. Jag grilla squash hela, lök hela och rovor hela och de är bra, men bäst på grillen är fyllda zuchinni. Få en stor grön zuchinni, ta en pearing kniv eller filé kniv och ihåliga ut zuchinni att ta bort alla frön. Saker med brynt taco meet och riven ost eller boudan. Lägg på grillen tills zuchinni börjar få mjuk på utsidan. Skär i halv tum runda skivor och servera. JN
Relaterade Frågor
- beror på vilka grönsaker. men 2-3 minuter på varje sida.se till att du marinera dem i ca 10-15 minuter innan du lägger dem på grillen eller på minst pensla dem med lite olja (olivolja är bäst) så att de inte sticka
- Om du är grillling på en BBQ beror på tjockleken på burger med en het grill och tjocka burgare det tar 5 minuter varje sida
- Bara slänga dem på rack eller linje rack med folie om du föredrar mindre "tecken". Dock beakta tillagningstiden för olika saker på spett. Till exempel har du fläsk bitar på spett, skulle dessa behöva vara förkokt vara säker på att de är genomkok
- För det första är det viktigt att se till att du har besprutas grillen med några icke-klistrig spray. När detta är gjort kan du koppla in den och vänta för ljuset att gå ut. Medellång biff är vanligtvis 9 minuter och en välgjord biff skulle förmodlig
- Kvalitet och "liv" av frysta grönsaker beror på många saker: kvaliteten på grönsakerna vid tiden för frysning, tid mellan plocka och frysa, användning av korrekt blanchering metoder, användning av lämplig behållare, exponering för luft, etc.Om g
- En av mina favorit metoder är "Öl rumpa kyckling". Denna metod fungerar bäst med en stor fritös eller liten långpanna kyckling. Den enda hitch är du måste ha en grill som du kan täcka, som en Weber vattenkokaren grill, till exempel. Processen är
- Det en en myriad av recept, men här är vad jag gör: Köp (eller fånga, antar jag) en laxfilé med huden fortfarande på. Använd en kökshandduk att noggrant blot överskottsfukt från filén. Krydda filén generöst med salt, jag gillar att använda havssalt,
- Ange din grill meduim cook kotletter i 8-10 minuter varje sida. (beroende på chop tjocklek) Låt kotletterna vila i några minuter efter tillagning, du kommer att ha fina grillade kotletter!
- Att röra steka grönsaker Lägg dem i en stekpanna utan vatten. Wok måste nå en hög temperatur innan du lägger till grönsaker. Sätta de längre matlagning som i första. Rör hela tiden.
- Jag gillar min biffar medelstora sällsynta. Att grilla en strip steak, (new york strip eller shell ytterfilé, club biff eller delmonico), måste du först förbereda köttet.Ta bort en 1-1 1/2 tum tjock biff från förpackningen och "hänga" det torka
- Vanligtvis är kyckling bräserad i en holländsk ugn, som är en typ av potten och grillas i en regelbunden eller konvektion ugn. Om du vill använda den holländska ugn, olja värme par matskedar i grytan, brun kycklingen och lite lök, kanske lite vitlök,
- Grillning på en Cobb Grill görs genom att infoga några träkol briketter och en kopp vatten i vallgraven av grillen. Bara 8-10 briketter är tillräckliga och ger matlagning makt i flera timmar. En fördel med Cobb Grill, bortsett från dess portabilitet
- När grilla kyckling, kommer det ibland brun och koka på utsidan, lämnar insidan inte riktigt gjort. Detta händer speciellt för större, mer köttig bitar av kyckling. Det bästa sättet att vara säker din kyckling är gjort på insidan är att grill det til
- Skrubba din potatis för att rengöra dem och torka dem med hushållspapper. Peta några hål i potatisen med en gaffel. Detta gör att ånga fly under tillagningen. Skär en bit aluminiumfolie tillräckligt stor för att grundligt täta runt potatisen. Lägg po
- Jag skulle först vilja definiera "Grill" som långsam rökning med indirekt värme oftast vid en lägre temperatur. Grillning är matlagning på direkt värme på en mycket högre temperatur. Jag gillar långsam rökning kött som revben, Boston rumpor, hel
- Vissa recept kräver olika metoder för grillning en lax även hela. Det beror egentligen på hur du vill att laxen till smak och vad recipie kräver
- Du kan använda olivolja för att grilla potatis tikkas i Samsung mikrovågsugn. Olivoljan behöver bara vara fuktad över potatisen innan cookies.
- Varmkorv ofta att se till att de laga ens och Bränn inte tur. Om du använder en propan grill, hålla lågan på medium. Förkolnade korvar är endast haft ett fåtal, men ett fint grillad varm hund åtnjuts av många fler.
- Det finns flera recept. Jag kommer att publicera några av dem. Jag hoppas dessa hjälp.Ingredienser 1/4 + 1/8 kopp honung3 msk sojasås6 vitlöksklyftor, hackad6 karré kotletter, benfria, kantad av överflödigt fett, 4 oz varje riktningar i en flat tallr