Hur du laga kyckling 65?

Ingredienser 2 pounds utan skinn och benfria kycklingbröst
1 tsk chilipulver
1/2 tsk svartpeppar
Salt efter smak
2 äggvitor
2 msk majsmjöl
2 msk raffinerat vetemjöl eller alla
vetemjöl
1 kopp smör mjölk
1 msk ingefära klistra
1 msk vitlökspasta
1/4 tesked orange karamellfärg
Salt efter smak
2 msk vegetabilisk olja
1 1/2 msk citronsaft
Olja för fritering

Beredning 1. skär kycklingbröstet i bita stora bitar. Tillsätt chilipulver, svartpeppar och salt efter smak. Avsätta 30 minuter. I slutet av en halvtimme, i en djup skål, blanda alla följande: ovanstående kyckling
bitar, majsmjöl, äggvitor och raffinerat vetemjöl eller allrengöringsmedel mjöl.
2. i en djup stekpanna, Värm oljan (nog att deep stek kycklingbitarna) och när oljan är varm, stek kycklingbitarna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Gör i små partier, över medel-hög värme så att kycklingen är genomstekt. Ta bort från olja och ställ åt sidan.
3. Värm två matskedar olja i en stor stekpanna och när oljan är varm, tillsätt vitlök och ingefära pastor och stek tills den blir brun. Sänk värmen till medium-låg och tillsätt smör mjölk, karamellfärg och salt efter smak. Efter två eller tre minuter ta upp värmen till
medium och koka tills smör mjölk
blandningen kommer till en koka. Nu lägga till den
kycklingbitarna och rör om. Höj värmen till hög och koka under omrörning med jämna mellanrum tills vätskan är absorberas/avdunstat och köttet ser torr.
4. ta bort pannan från värmen och tillsätt
citronsaft. Rör om väl. Servera med vitt ris

  • Relaterade Frågor

  • Hur du laga kyckling Kycklingben?

  • Hur du laga kyckling stekt ris?

  • Hur du laga kyckling på en George Foreman grill?

  • Hur du laga kyckling marsala?

  • Hur du laga kyckling en dag framåt innan grillning?

  • Hur du laga kyckling bröst med skinn och ben i ugnen?

  • Hur du laga kyckling köttbullar?

  • Hur du laga kyckling stekt biff?

  • Hur du laga kyckling korv?

  • Hur du laga kyckling för Kycklingsallad?

  • Hur du laga en entrecôte biff?

  • Hur du laga surkål?

  • Hur du laga en rå kinesiska skinka?

  • Varför ska du laga kyckling grundligt?

  • Hur många kyckling vinge saker till 1 kg?

  • Hur man steker kyckling utan mjöl?

  • Kan du laga kyckling delvis gjort?

  • Hur du laga kinesisk mat?

  • Hur länge du laga kyckling i 200 grader?