Det finns många olika sätt att laga puertoricanska ris. Du har flera sätt att tillaga ris. Till exempel är den viktigaste plattan vitt ris. Min mormor brukade laga det här sättet: först måste du "set-up" grundläggande "oljan" och "salt" ingrediens. Du behöver antingen en gjuten aluminium kokande kastrull eller "caldero" eller "olla". Du kan söka för detta på nätet. Skiva några 1/4 stora bitar av salt fläsk eller fett tillbaka och stek den. Detta anger grunden för önskad smak. Du placera små rundkornigt ris (2 koppar) och 2 1/2 koppar vatten. Rör ner den från början för att blanda olja och salt. Lämnar avtäckt och föra denna kombination till en koka och gör ingen uppståndelse igen tills vattnet har försvunnit. Det kan vara 20 minuter. Rör om med en BBQ fork (lämna riset längst ner på "caldero" i takt för den berömda "krispigt" pegaito. När jag säger uppståndelse, är vad jag menar en sida av i rörelse, flyttar botten av riset uppåt. Gå runt "caldero" och täckning för 10-15 minuter eller tills riset är mjukt. Min mormor brukade lämna bitar av fett tillbaka eller salt fläsk i, som jag inte brydde mig för. Jag gillade den när hon tog den stekt fett tillbaka ut och när de svalnat jag skulle knapra en i min mun, ungefär som att äta fisk eller "stekt fläsk hud". Du kan även ersätta fett baksidan för vanliga grönsaker eller raps olja 2-3 teskedar och tillsätt 1-2 tsk salt (efter smak). Vissa människor lägga skinka bitar och du är klar. I världens mer medvetna och numera för den tid det tar för att "förbereda" detta, jag har en riskokare och jag äta bara vanligt vitt ris (rundkornigt); inte salt, ingen olja och jag är klar på 15 minuter. Jag kompensera bristen på smak i ris för några bra "ole mode puertoricanska bönor att lägga över min ris.
Detta är hur du gör en fantastisk vitt ris!
Ingredienser:
Rapsolja
Salt
Vit ris kort korn helst Goya
Vatten
1. du sätta kaminen på medium
2. Häll en generös mängd av rapsolja i din ris gryta. (täcka botten)
3. vänta tills oljan verkligen bubblar sedan strö några riskorn i.
4. När kornen dansar som galen Häll din ris i. (3 koppar för fem personer)
5. blanda ris och olja med en gaffel tills dess alla blandade Häll 3 dl vatten och en och en halv matsked salt och blanda igen med gaffel.
6. lämna det tills alla riset har dränkts i vatten.
7: e blanda riset med gaffel... eller mer som flytta den, sätta din spis på låg nära potten och lämna riset i 20 minuter.
8. öppna och flytta riset med gaffel.
9 lämna riset i 10 minuter.
10. uncap ris och servera!
Med dessa 10 enkla steg har du den bästa vitt ris någonsin!
Relaterade Frågor
- Korn är en ingrediens som används för att göra många olika typer av livsmedel främst eftersom det innehåller aminosyror. Beroende på vad du vill laga mat, finns det många livsmedel som man kan göra med korn. Här är ett exempel på hur man gör en enkel
- Arborio ris är ett ris som endast kan användas för risotto, på grund av dess höga stärkelse.Det enklaste sättet att laga risotto är detta: du behöver ris, vitt vin, parmesan, kycklingbuljong och... Tja, vad du vill lägga till i din maträtt (kyckling,
- Jag har hittat flera olika recept för detta.En är att använda de 2 dl per 1 kopp förhållande. Detta är den populära. En annan är att din koka 1 kopp ris i 6 eller 8 koppar vatten i 15 minuter. Dränera och lägga tillbaka i kastrullen på 1 ¼ till 1 ½ d
- Jag är ny på med min nya elektriska tryckkokare så jag inte vet allt. Men jag använder 1 kopp brunt ris till 1 1/2 dl vatten och högt tryck i 20 minuter. Långsam eller snabb release är bra, båda verkar fungera. Ha det så kul!
- SVAR: Normalt en kopp ris, två koppar vatten, en nypa salt och en matsked smör gör en trevlig maträtt. Ta bara alla indegredients till en koka och sedan sjuda på låg i en täckt skål tills vattnet är alla blöta. Dess gjort. Det ta brukar 8-12 minuter.
- 1 kopp ris med 1 1/4 kopp vatten. koka med temp tills koka ingen täckning. skär till låg tills vattnet absorberas. vända sig till sjudande lock i 10 minuter. Stäng av värmen låt det sitta i ytterligare 10 minuter. Det är gjort.
- Denna fråga är ungefär lika rimlig som frågar, "Hur du laga amerikansk mat?"Svaret är samma: många olika sätt.Kinesisk mat är en av de äldsta (om inte den äldsta) på planeten. Den har utvecklats under tusentals år. Kinesiska kockar som brukade l
- Coat en gjutjärn stekpanna pan med smör... laga biff på varje sida ca. 4-5 minuter till och tillsätt mer smör om behövs tills önskad doneness... Detta beror på tjockleken på biff och hur du vill det: gå till google, skriv in hur du laga ribeye steak,
- hur du laga saurkraut, eller hur gör man saurkraut? Det gör du genom galler kål och vad du vill i den och låta den jäsa. du kokar det oftast när matlagning det.
- Hur du laga en rå Chineseham? Det bästa sättet att tillaga en rå Chineseham/korv är att djupt stek den. inlägg av Samantha WasineeSeeboonruang.
- Hur jag laga trumpinnar... och min man älskar det!... Lägg dem i en ugnssäker skål (smord eller sprutas med non stick spray). Sedan göra en "sås": Mayo, chutney, soppa pulver (brun lök fungerar bra, men du kan använda vad du vill), salt och pepp
- Jag har inte gjort det själv, men jag vet någon som kan laga en 12 lb påse med ris för ris pilaff. Hon browns det i Kafferostningsföretagen ugn första w/smör, lägger till kryddor och vatten, sedan tar bort facket och täcker det w/folie och uttrycker
- Idiotsäker ris 1 kopp ris2 koppar vatten eller lagerLägg i en gryta med lock.Ta till en koka.Stäng av värmen och låt den sitta där.Sätt på locket direkt.RÖR inte det i 15 minuter (ingen kikar alls).Efter 15 minuter ta av locket och ludd med en gaffel
- Svart ris (aka förbjudet ris) är rik i antocyaniner och så när kokt har en mycket stark lila färg. Det tar mycket längre tid att koka än även brunt ris. Mitt första försök att laga den var som risotto - katastrofala. Ätliga, bara, men det färgade all
- Du laga ris som allt annat i en tryckkokare. Tider kan variera beroende på vilken typ av ris.
- Ingredienser:Kyckling med ben - 2 lbs (Cut)Basmatiris Rice - 2 kopparVatten - 8 kopparYoghurt (ostmassa) - 1 och en halv kopparPotatis - 1 (stora kubik - valfritt)Olja - 3 mskSkirat smör (smörolja) - 2 mskVitlök - 2 teskedar (malet)Ingefära - 2 teske
- Använd en kopp ris, häll en och en halv koppar vatten i mikrovågsugn säker maträtt. Beroende av mikrovågsugn säger kocken i 10 minuter. Kontrollera om riset är torr andra kloka koka i ytterligare 2 minuter.
- Alla ris kan göras där det är torrt och fluffiga genom att följa dessa anvisningar. Tre delar vatten eller vätska till en del ris. När det börjar koka lägre värmen och sätta ett lock på grytan. Detta innebär att du måste använda en pott som är tillrä
- Många ris en Roni produkter kräver att du koka dem i en stekpanna att bryna dem. Detta skulle inte vara möjligt i en lerkruka potten. Dock om du fortfarande vill koka den i lerkruka potten, lägga till riset i grytan med vatten och smör och ställ den
