Hjortkött är mycket lägre i fett än nötkött och matlagning metoder beror på att skära av biff. Som nötkött grillas gott rådjur rib biffar. T ougher nedskärningar kan vara marinerade i olja/vinäger och kryddor för natten för att möra dem och eliminera några av "vilt" smaken. Teriyaki sås är också en god marinad. Stekar kan marinerad och tillagad i ugnen med en tum av buljong eller vin och täckt med ett lock eller folie. Hamburgare är bra men på grund av låg fetthalt är de bäst om marken rådjur är blandas med 1/4 köttfärs.
Bryn dem i en het panna tills utsidan är brynt, sedan:bräsera (långsamt sjuda) dem i vätskan (lager, buljong, vin, etc) i minst tre timmar.Köttet faller av benet. Detta är ett bra sätt att laga något kött med mycket bindväv. Det behöver massor av tid
Coat en gjutjärn stekpanna pan med smör... laga biff på varje sida ca. 4-5 minuter till och tillsätt mer smör om behövs tills önskad doneness... Detta beror på tjockleken på biff och hur du vill det: gå till google, skriv in hur du laga ribeye steak,
hur du laga saurkraut, eller hur gör man saurkraut? Det gör du genom galler kål och vad du vill i den och låta den jäsa. du kokar det oftast när matlagning det.
Hur jag laga trumpinnar... och min man älskar det!... Lägg dem i en ugnssäker skål (smord eller sprutas med non stick spray). Sedan göra en "sås": Mayo, chutney, soppa pulver (brun lök fungerar bra, men du kan använda vad du vill), salt och pepp
Denna fråga är ungefär lika rimlig som frågar, "Hur du laga amerikansk mat?"Svaret är samma: många olika sätt.Kinesisk mat är en av de äldsta (om inte den äldsta) på planeten. Den har utvecklats under tusentals år. Kinesiska kockar som brukade l
Minut biffar är ganska billigt och mycket lätt att laga. De gör de bästa biff sarnies.serverar 2 ingredienser• 2 x 150g bra minut biffar• olivolja• sea salt och nymalen svartpeppar• ½ en citronSätta din stekpanna eller gryta kastrull på hög värme• Pl
Säsongen lammkotletter med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna, helst gjutjärn, att runt med/hög värme, så låt lammkotlett Bryn på båda sidor tills insidan är lika sällsynt eller bra gjort som du vill ha.
nötkött tenderlion allmänhet är skuren i biffar. Ena änden av filé är tjockare än den andra som heter Chateau Briande. Detta snitt är vanligast för rost men kan också skäras i biffar. En filé medalion(steak) när virad med bacon kallas filé mignon.Om
Här är ett exempel på hur du kan laga tonfiskbiff italiensk stil:För det första de ingredienser som du behöver skulle vara fyra tonfiskfilé, 1/4 kopp olivolja, två tsk basilika, tre matskedar vit vinäger, två teskedar oregano, en tesked hackad vitlök
Jag koka bringan i vatten med krydda paketet som medföljer det (jag Lägg kryddorna i en te bollen eller cheesecloth och kassera dem efter köttet görs eftersom de är ganska grov för att bita i). Efter ungefär en timme tillägga jag en lök, selleri och
Du kan laga saker som fisk med en citronsyra som citron juice eller limesaft. Du kan också koka kött i en rökare eller torka den i solen om du vet hur för säkerhet. Jag vet också av vissa människor, min man ingår, matlagning kött på motorblock lastar
En anpassning är en speciell färdighet som hjälper djur att överleva och göra allt som behöver göras. Anpassningar kan vara fysiska förändringar till organet som djur eller beteendemässiga förändringar i hur ett enskilt djur eller ett samhälle gör sa
Matlagning södra gröna bönor är ingen tufft jobb. Det är faktiskt en av de lätt trevlig maträtt att göra. Här är några enkla snabba steg på hur du kan laga mat:Ingredienser:Innan vi börjar att laga mat, är det viktigt behöver vi en samling av ingredi
Det finns många olika sätt att laga puertoricanska ris. Du har flera sätt att tillaga ris. Till exempel är den viktigaste plattan vitt ris. Min mormor brukade laga det här sättet: först måste du "set-up" grundläggande "oljan" och "
