Hur du motverka för mycket salt i bönor?

Lägga till fler osaltat lager eller buljong och rinna lite av...

och

Jag har bara sökt på nätet efter ett sätt att förhindra sälta nästa gång (om det finns en nästa gång) och vad jag kommit fram till (med tillstånd av http://the.earth.li/~neve/recipes/mum-lentilsoup.html) är:

"... du måste se upp att köttet inte är för salt då detta kan göra soppa för salt, alltid kontrollera smaken av vätskan innan du börjar göra soppan och prova blötläggning skinkan några timmar innan det kokas i sötvatten som detta bör ta bort några av salt."