För matlagning, separata vitlöksklyftorna, lägg dem på din skärbräda och sedan Mosa dem platt med sidan av en slaktare kniv. Huden nästan faller av och går bort, och vitlök är halvvägs tärnade upp för dig.
Ta en vitlöksklyfta i handen, bara slå med kryddnejlika på hårt underlag. Den kommer att dela, du kan skala lätt. Du kan också använda en stora kockkniven: placera vitlök handsken under knivblad höll med den breda sidan av bladet på kniven över vitlö
* Hur man krossa en vitlök kryddnejlika: Lägg din kniv platta ovanpå en vitlöksklyfta och smäll det så att vitlök är en bit mooshed men helst, fortfarande i ett stycke.
1 vitlöksklyfta är likvärdigt med 1 tsk hackad vitlök1 tsk hackad vitlök är likvärdigt med halv tesked hackad vitlök.Så är halv tesked av (avrunna) jarred hackad vitlök likvärdig med en vitlöksklyfta.Här är några andra användbara omvandlingar:1 vitlö
För att odla egen vitlök, köpa ekologisk vitlök från en plantskola vanligtvis i sent falla. Beroende på var du bor behöver du köpa Hardneck eller Softneck vitlök. Hardneck är för människor som är ungefär zon 7 eller mindre (högre norr), Softneck är a
Allmänt är en vitlök huvud större eftersom det består av många vitlöksklyftor. Eftersom vitlök huvuden och kryddnejlika varierar i storlek är det möjligt att ha en vitlöksklyfta som är större än ett huvud.
Det beror på vad såsen kommer att användas på vad skulle vara det bästa receptet. Sautering några vitlök i smör är det enklaste sättet. Det ta en vitlöksklyfta, 2 msk smör, 2 msk allrengöringsmedel mjöl och 1 dl mjölk. Smält smöret i en kastrull med
Peeling och malning vitlök:1. ta bort en kryddnejlika från vitlök huvudet.2. skala kryddnejlika (torra delar) tills du bara har den släta ytan på den ätliga delen.3. skär bort varje ände (de knölig delarna).4. Placera din kniv platt på toppen av kryd
