Hur du sterilisera en burk för konservering?

Hur du sterilisera en burk för konservering?

Placera den burkar höger sida-upp i den tomma canner. Fyll canner och burkar med varm (inte kokande) vatten till minst en tum över av burkar. Ta till en koka upp och koka i 10 minuter.
Ta bort från vatten med hjälp av tång och placera burkar top-sida-up på en ren och torr handduk. Lock och ringar bör kokas några minuter.

Du måste sterilisera alla burkar du avser att använda för konservering i kokande vattenbad i 10 minuter eller under. Du behöver inte att sterilisera burkar som ska användas i ett tryck canner, inte heller burkar som kommer att vara i kokande vattenbad under längre tid än 10 minuter.