Hur får du jalapeno hotness bort fingret?

Capsaicin (den kemikalie som orsakar värme i paprika) brännskador kan vara hemskt. I framtiden vara noga med att bära gummihandskar vid hantering av varm paprika. Kontrollera också att du inte rör ditt ansikte, ögon eller husdjur medan du har detta problem.

Det finns flera saker jag har hört om att du skulle kunna försöka ta itu med capsaicin brännskador på händerna:

1. tvätta händerna med kallt vatten och antingen diskmedel eller tvål flera gånger att försöka ta bort så mycket av den lös capsaisin som möjligt.

2. för att behandla akut smärta och komfort, kan du doppa den drabbade fingrar eller händer i isvatten (detta är en tillfällig åtgärd).

3. Capsaisin är fettlösligt, så du vill försöka få något fet på de drabbade områdena--olivolja, vegetabilisk olja, smör, margarin, handkräm, oavsett vad du har. Men du måste hålla den på ett tag, även efter smärtan avtar.

4. andra åtgärder som jag har sett för att hjälpa till med brännskador är olika sura frukter och grönsaker, osötad apelsinjuice, citronsaft, tomat massa, tomatsås, tomatpuré, etc. Dessa bör tillämpas, kvar på i en kvart, sedan tas bort. Upprepa om det verkar bra. (Jag har hört samma sak om mjölk också.)

5. gör en pasta av bakpulver och vatten. Gör en tjock pasta, sprida den på de drabbade områdena och lämna pasta där tills det torkar.