Hur får man majsstärkelse från maizena?

Hur får man majsstärkelse från maizena?

Majsstärkelse är maizena, bara marken till en mindre diameter.
Om du har majsmjöl och en kvarn, bara slipa den lite mer, precis som du vill slipa kristalliserad socker i florsocker.

När du är klar, Använd en tunn sikt för att filtrera ut resterande mjöl-storlek säden.

Den enda typ av majsmjöl som inte kan malas till ordentlig stärkelse är om det fortfarande innehåller bakterier eller skinn av kärnorna, men de flesta majsmjöl redan har dessa delar tas bort, till exempel för att extrahera majs olja.