Hur får man torr kärnor av cob för popcorn?

Hur får man torr kärnor av cob för popcorn?

Sprita majs är när du skörda majs frön, det vill säga kornen. Detta är samma idé som sprita ärter. (Urtagning majs är vad du gör när du tar skalet av majs öronen.) Du måste först ha majs som odlas särskilt för pop corn. Inte bara en majs kommer att göra. Få du majs öron och ordna: en hög av majs öron med blad bort (skalade), en skål för kärnorna, en dammbehållare för tomma majskolvar. Börja i ena änden av örat, men känner runt Sök och lätt plats där kärnorna så torkas upp de vill komma bort. Med båda händerna gripande örat, vrida händerna i motsatta riktningar. Twist mäktigt tills du får en start. När du har några kärnor av det är lättare att hålla igång. Håll vrida cob i dina händer tills du har alla de goda kärnorna. Några är förmodligen för liten och kommer att göra för en otillfredsställande pop. En cob fem inches lång kan ge 1/2 kopp eller så av kärnor.