Hur fixar du tomatsås som är för salt?

Om det bara är lite salt, Lägg till kyndel. Det liknar med mjölk när du äta något kryddig, åsidosätter tungans sensorer för sälta om det inte är överväldigande salt. På samma sätt minskar mejram sötma. Jag lärde mig detta ca 15 år sedan och det revolutionerat min matlagning.

"För att fixa en salt maträtt jag skulle helt enkelt skala en potatis och lägga det i skålen medan det puttrar i 20 minuter och ta bort potatisen efter denna tid som potatisen kommer att suga upp salt."
Svar av Alfieslittlegirl