Du kan skära smala remsor av aluminiumfolie och täcka de räfflade kanterna; Detta kan vara problematiskt, men eftersom det är svårt att få folien bo där du vill ha den. Eller du kan köpa den kommersiella objekt, som är mycket lättare att arbeta med. Det är formad som en gigantisk tenn eller plast ring och sitter direkt på kanterna av kakan, lämnar centrum öppet för browning. De flesta kök butiker och vissa rabatt varuhus kommer att genomföra detta för ca $20.
Relaterade Frågor
- Degen till pajskalet göras av skärande förkortning till mjöl med lite salt tills smulig. En liten mängd kallt vatten är strös över smula blandningen, sedan kastade försiktigt för att fukta. Blandningen kan nu trycks ihop till en boll, sedan rullade u
- Finns det en chans du talar om Pillsbury Pie Crust pinnar, i stället? Jag är rädd inte; de som jag brukade köpa var definitivt Betty Crocker, men produkterna var mycket liknande utseende, dvs, storleken och formen av en stor pinne av smör. Jag upptäc
- Mjölken används vanligen till glasyr en pie crust, bröd, kex, rullar, etc. Det gör ytan blank och brun fint. Bara pensla på en liten mängd med en bakelse borste (ser ut ungefär som en pensel).Äggvita används för att täta på insidan av en pie crust så
- En enda pie crust är bara botten skorpan på en färdig paj. En franska silke eller pumpa paj är exempelvis en enda skorpa paj.En dubbel skorpa är en paj som har en botten, fyllning och sedan en övre skorpa att täcka kakan. En traditionell apple eller
- Temperaturer som krävs för pajskalet varierar beroende på den specifika recept och typ av pajskalet. En enkel bakverk pie crust utan fyllning kan bakas på 425 grader F., i 15 minuter.
- En pie crust är i pajskalet, om pajen gräddas i en pajform sedan skorpan är degen på toppen.
- Täck pajen med folie kant.
- Baka perfekt, kan flagnande pajskalet verka skrämmande, om inte nästan omöjlig. Men om du följer dessa enkla steg och tips, kan du åstadkomma en ljus, flagnande skorpa varje gång. Ger tillräckligt deg för en dubbel skorpa==Steg 1Kombinera mjöl och sa
- beror hur stort det är bara kolla det vanligtvis dess om 20 till 30 minuter men du börjar lukta det och se när den är färdigt ska det vara mer brun som en trevlig tanny gyllenbrun.
- Hej - jag trodde att jag kom ihåg att ha ett recept gjorda med GrapeNuts spannmål på fettfri äppelpaj. Jag kunde inte hitta mig, men jag gjorde en sökning för dig & hittade denna: 2 koppar Grape nötter1/2 kopp äpple koncentratblanda ihop och tryck i
- Flagnande pajskalet recept detta recept gör tillräckligt deg för en 9 tums täckt paj. Om din paj kräver endast en botten skorpa, Använd halva detta recept. Obs: för bästa resultat, se hela receptet. Om bara en enda skorpa krävs, göra full receptet oc
- Här är en länk med instruktioner om "Blind bakning" vilket är vad det heter när du behöver att baka din pajskalet innan du fyller det. Det gör för att baka skorpan på 350F i 15-20 minuter om du är bara före bakning och kommer att bakning det mer
- Lägga till en generös nypa bakpulver men inte två eftersom din botten pajskalet kommer att stiga till toppen av kakan!
- Mest choklad paj skorpor jag har haft är gjorda med krossade Oreos.Blanda 2 1/4 dl krossade Oreo cookies och 2 1/2 uns smält smör. Tryck i pajform.
- Vispa ett ägg med lite mjölk eller vatten.
- Grädde pajer är om de enda du baka före fyllning. Någon fyllning som inte behöver bakas också. Berry pajer du gör fyllningen innan du lägger i kakan, men du bakar också när du har fyllt det.
- Du kan inte, såvida inte du lägger nog av andra ingredienser för att kompensera det, vilket ger dig mer deg.
- bajs på det
- inte skär kanten off när du bakar den, lämna det på tills efter eftersom det kommer att krympa
