Gör dem med en maskin som är förmodligen motsvarar i storlek storsinthet av företaget som tillverkar dem. Om du vill göra dem i ditt hus, kommer du att behöva få en mandoline. Mandoliner är inte lätt att använda. Jag var en vegetarisk kock för en stund och jag kände någon i livsmedelsindustrin som inte skulle ens sälja en mandoline att en icke-professionell. Men om du skulle vilja lära sig förfarandet (för att göra pommes frites, inte för att köpa mandoline), varsågod: http://www.ehow.com/how_2309079_use-crinkle-cut-mandoline-blades.html
Relaterade Frågor
- Även om du som McDonald's franska frites mycket... bara vänta ' du se hur mycket fett är i dem: det finns 150% av fett i stora pommes frites på McDonald's dess sanna jag fick den från webbplatsen Mac-datorer
- Kolhydrater i pommes frites här är exempel. Om de inte är hemlagad, kan det variera från märke till märke.I genomsnitt färdiga pommes frites ugn uppvärmd:14 kolhydrater i 10 band28 kolhydrater i en liten del (3½ oz eller 100g)32 kolhydrater i en mede
- först sätta pommes frites i en servett. Sedan äta pommes frites. Nu mäta tum eller centimeter över fett fläcken och det är hur mycket fett det har.
- Det beror på temperaturen i din olja. Om det inte är tillräckligt varm, pommes frites tar längre tid att laga och de kommer att absorbera olja och vara mer fet. Om din olja är för varmt, de kommer brun på utsidan och kan inte fullt laga på insidan.Tv
- Det finns 140 miler gram salt i en liten del av fries från McDonalds och i en stor del av pommes frites är 330 miler barnvagnar salt.
- Skär potatisen i önskad form (standard bredd och form är en fransk skära, och alltså klippa dem till dessa former kallas frenching), uppenbarligen efter tvättning och dra dem, tillsätt lite salt till det (du kan också lägga till peppar och andra kryd
- Adoro las papas fritas. Amo las patats fritas. Mig encantan las papas (eller patatas) fritas.
- Det beror på storlek!En liten beställning skulle vara 210 kalorierEn medellång ordning skulle vara 450och en stor order skulle vara 540.(:
- Hmm... Låt mig tänka... för att ta reda du måste... TRO!
- 27,0 g
- Med 350 graders olja koka i ca 3 min. alltid vänta tills de flyter upp och är gyllenbrun
- Det beror på hur du gör det!Magrare kött har mindre fett, så mindre kalorier. Så använder du dig av god kvalitet, mager, färs, som kommer att sänka kalorier.Om du lägger ägg, eller bröd, eller bacon till mixen, kan det öka kaloriinnehållet.Då hur du
- Kalorier i en stor pommes fritesI allmänhet finns det:ca 578 kalorier i en stor del av pommes frites.Och för att ge ett mer konkret exempel, McDonalds egen hemsida påstår att det finns:ca 500 kalorier i en stor del av sina egna pommes fritesMer infor
- McDonalds använder en 2 steg matlagning material för deras pommes frites.De är hackade, förkokt (detta kallas blanchering, det spränga kockar i mitten för att säkerställa att de är kokta grundligt en gång på restaurangen) då bagged.Då levereras de Mi
- Folk på Disney säga att nästan 9,3 miljoner pounds av pommes frites serveras varje år på Disney World. De inte säger om det är deras vikt före stekning eller efter (det kan inte göra någon skillnad). Om jag gjorde matte rätt, att 25 000 pund per dag
- "Prep tid: 15 minuterCook tid: 5 minuterIngredienser:4-6 medelstora potatisarolja för stekning (grönsaker, raps)Förberedelser:Värm oljan till 400 grader.Skala och skiva potatisen i tunna eller tjocka remsor (beroende på vad som önskas). Skölja potati
- 230 kalorier i små frites 3 gm mättat fett360 kalorier i medium frites 5 gm mättat fett500 kalorier i stora pommes frites 7 gm mättat fettJag kan känna min artärerna täpps bara skriva detta. Läs den och gråta.
- Pommes frites anses generellt vara en belgisk uppfinning snarare än franska. De kallas "pommes frites", uttalas "pom frit" i Belgien och Frankrike. Detta betyder helt enkelt "stekt potatis".Den franska delen inte nödvändigtvi
- Om du har en fritösen denna metod är mördare, Värm och när det blir till stekning temp i pommes frites och sedan inaktivera fritös, lämna för 8-10 minuter eller tills pommes frites är mjuka, lyfta ur olja och låt oljan rinna av dem, lämna dem i ca 10