Hur gör du polska korv?

Hur gör du polska korv?

Det finns många sätt men detta en grillad en:

INGREDIENSER

2-3 pounds kielbasa, polsk korv eller bratwurst

1 till 2 ljusa (inte mörk) öl

1 till 1 1/2 pints surkål

2 medelstora gula lökar, tjockt skivad

2 msk vegetabilisk olja

1 tsk salt

1/2 tsk selleri utsäde

1 msk kummin utsäde

Senap

METOD

1 grilla korvarna sakta på medelvärme, ger dem möjlighet att få väl brynt. Ha tålamod; bli inte frestad att grilla länkarna på hög värme, eller de kommer att bryta öppet och juicer och fett kommer att rinna in i grillen (de kan bryta öppet hur som helst, men de ska bryta mindre om du koka dem långsamt).

2 medan korv matlagning, sätta en aluminium grillning panna på en kallare del av grillen och häll i öl. Rör i selleri och kummin och salt. Ta till en sjuda. (Detta kan kräva omfattande grillen.) När korvarna är brynt tillsätt korv, surkål och surkål juicer i stekpannan.

3 grill löken. Måla den skivade löken med olja och grilla på hög direkt värme. Om din galler är för breda och du tror att du kommer att förlora för mycket lök genom galler, kan du antingen hoppa över de grillning del och sätta löken direkt i öl badet, eller du kan skära löken i halvor och kvarter och grilla dem på så sätt. Sedan skär dem och lägga till dem till öl.

4 omfattar grill- och sjuda (en låg sjuda, inte koka) i 30 minuter till 2 timmar före servering.

Servera som är i en skål eller på en tallrik eller i en smörgås rulle. Servera med senap på sidan.

Serverar 4-6.

  • Relaterade Frågor

  • Hur du baka färska polska korv?

  • Hur du laga färsk polska korv?

  • Vad är skillnaden mellan polsk korv och kielbasa korv?

  • Är polska korv tyska?

  • Hur länge du koka polska korv för?

  • Hur länge polska korv kielbasa stannar bra i frysen?

  • Hur länge kan polska bo i Storbritannien?

  • Hur mycket fett i en korv rulle?

  • Hur länge gör korv hund levande?

  • Hur många hamburgare och korv behöver du för en fotbollsfest för 40 män?

  • Hur länge du koka korv?

  • Hur länge du koka korv i vatten på spisen?

  • Hur mycket är den polska zlotyn värt i USA?

  • Hur mycket protein har en korv i det?

  • Hur Jaltakonferensen handskas med polska och tyska frågor?

  • Hur länge kommer kokt korv senast i kylskåp?

  • Hur förbereder du blod korv?

  • Hur många kolhydrater är korv pastejer?

  • Hur mycket väger en korv?