Hur gör du saltlake för fetaost?
Butik i saltlake: Feta säljs traditionellt i en saltlake lösning (kraftigt saltat vatten). Det kan förvaras i kylskåp, täckt med saltlake, under lång tid. Som saltlake minskar, lägga till mer. För att göra saltlake Blanda du ett pund kosher salt med 1 gallon vatten. Saltet får inte löses upp fullständigt. Det är normalt. Om fetaost är för salt, ta den bit du vill använda och dränk den i en blandning av 1/2 vatten och 1/2 färsk mjölk i en timma. Du kan också ändra smak av fetaosten genom att lägga till mjölk med saltlake. Jag göra brukar detta för att fetaost mjukare och krämigare. Men jag oroar mig mjölken förstör så efter ungefär en vecka jag ändra blandningen. Jag också ersätta saltlake blandningen var 4-6 veckor. De flesta grekerna inte, men jag oroar mig kontaminering.
Relaterade Frågor
-
Hur många koppar i ett pund fetaost?
-
Hur många gram i en matsked fetaost?
-
Hur länge kan du lagra fetaost?
-
Hur får man saltet av fetaost?
-
Hur många vikt watcher poäng i 3 oz av fetaost?
-
Hur många kolhydrater är i fetaost?
-
Hur du saltlake en skinka?
-
Hur gör man betning saltlake?
-
Hur mycket kolesterol finns i fetaost?
-
Hur håller du fetaost så det inte går illaluktande i kylen efter öppning?
-
Hur håller du fetaost färska?
-
Hur många kalorier i 1 kvarts kopp av fett gratis fetaost?
-
Hur länge gör fetaost senast i kylen?
-
Hur länge kan fetaost vara ur kylskåp?
-
Hur vet du om din fetaost har gått dåligt?
-
Hur länge kommer fetaost senast?
-
Hur mycket fett i fetaost?
-
Hur många Oz fetaost i en kopp?
-
Hur många Viktväktarna poäng är fetaost?