Hur gör man citron maräng paj?

Hur gör man citron maräng paj?

Det finns flera recept på nätet, men här är ett sätt att du kan göra det. En förteckning över ingredienser som du kan behöva:

-1 kopp vitt socker
-2 msk allrengöringsmedel mjöl
-3 msk maizena
-1/4 tsk salt
-1 1/2 dl vatten
-2 citroner, juiced och zested
-2 msk smör
-4 äggulor slagen
-1 nio tums pajskalet (inbakad)
-4 äggvitor
-6 msk vitt socker

Först måste du att förvärma ugnen till 350 º (175ºC). För att göra din citron fyllning, ta en kastrull och Vispa ihop 1 dl socker, mjöl, majsstärkelse och salt. Nästa, rör i vatten, citronsaft och citronskal och koka på medelhög värme, under omrörning då och då tills blandningen börjar koka. Rör i smöret och Lägg äggulorna i socker blandningen. Vispa äggulorna till socker blandningen och och fortsätt att röra blandningen tills den blir tjock. Ta bort och placera blandningen i den bakade bakverk skalet.

För att göra maräng, Vispa äggulor tills löddrig i en glasbehållare. Tillsätt socker och fortsätt att vispa tills små toppar form. Spridda maräng över pajen och försegla kanterna av skorpan. Grädda i 10 minuter eller tills maräng är gyllenbrun och njut!