Hur gör man en crepe?

Hur man gör Crêpes ingredienser 1 kopp allrengöringsmedel mjöl
2 ägg
1/2 dl mjölk
1/2 kopp vatten
1/4 tsk salt
2 msk smör, smält

  1. I en stor skål, Vispa ihop mjölk, vatten och ägg. Gradvis förskjutning i mjölet, omrörning för att kombinera. Tillsätt salt och smör. Vispa tills den är slät.
  2. Värm en lätt oljad plättlagg eller stekpanna på medelhög värme. Häll eller skopa smeten på PANNKAKSLAGG, med cirka 1/4 kopp för varje crepe. Tilta pannan med en cirkulär rörelse så att smeten täcker ytan jämnt.
    Koka crepe i ca 2 minuter, tills botten är ljusbrun. Lossa med en spatel, vända och koka den andra sidan. Servera varm.

    Fyll med någon efterrätt toppning eller frukt och njuta av

Min familj recept är mer av en ostskiva crepe för en hel batch - 2 koppar mjöl 3 dl mjölk 2 ägg 1/8 ts salt 1 msk socker blanda ingredienser tills slät och ganska tjock. Lägg till crisco panorera och häll i 1/2 till 1 kopp badder (beroende på storlek av pan). När toppen (torkar) och botten vänder golden brown flip och upprepa. När båda sideds är gyllene dess redo att tjäna. Min familj lägger gelé till crepe och rullar med gaffel. Hoppas du njuter!
Det är en fransk pannkaka.