Hur gör man en köttfärslimpa?

Hur gör man en köttfärslimpa?

Värm ugnen till 180 grader C. I en stor skål blanda 500 gram nötfärs eller blandning av lamm och nötkött, 2 koppar färskt ströbröd, halv kopp mjölk, 1 tärnad lök, 1 ägg, några örter eller kryddor du gillar som blandade örter, du kan också lägga till 1 kopp riven grönsaker som morot och zucchini. Blanda allt noga. Placera i smord limpa eller ugnsfast form, strö topp med kryddningen eller skivade tomater om man så vill. Grädda i ugnen ca 45 minuter till 1 timme, den är klar när köttfärslimpa krymper från sidorna av pannan.
Andra bra saker som du kan inkludera är hårdkokta ägg pressas in i mitten av köttfärslimpa eller remsor av bacon på toppen.