Hur gör man en vegan pecan pie?

SERVERAR 6. 9 tums pie ändra till: tums pie oss metriska

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

klara stjärnor i Skriv en recension! (valfritt)
SubmitCancel ingredienser

  • 1-2 dl rostad osaltat pekannöt halvor

fylla

  • 3/4 kopp vatten
  • 3/4 kopp vitsocker av betor eller ljus oblekt rörsocker, se not
  • 1/2 dl farinsocker (packad) eller sucanat
  • 3/4 kopp vatten
  • 1 nypa salt
  • 1/4 kopp majsstärkelse eller vete stärkelse
  • 4 1/2 msk kallt vatten eller ROM eller bourbon
  • 2 msk vegan margarin
  • 1 tesked rent vaniljextrakt

Vägbeskrivning

  1. Obs: Använd vitbeta sockerrör/socker och farinsocker/sucanat. Det är inte ett eller. Använda både vitt socker och farinsocker.
  2. Om du vill prova lönnsirap version av detta föreslår jag googla Bryanna Grogan och Pecan pie. Sub inte Arrowrot eller kuzu.
  3. Blanda majsstärkelse med 4 1/2 T vatten.
  4. Värm ugnen till 400° F baka din skorpa i 3 minuter. Ta bort racket.
  5. Kombinera vatten och socker. Koka i 5 minuter. Tillsätt salt och upplöst majsstärkelse och vispa snabbt.
  6. Rör om och koka på hög värme tills bara förtjockad och klart. Ta bort från värmen och tillsätt margarin och vanilj. Rör om tills smält. Det blir liquidish.
  7. Häll i skalet. Placera pekannöt halvor på toppen och tryck ner lite i mixen. Placera i mitten av ugnen vid 350° F grädda 30 minuter. Det blir jiggly. Det ska in som den svalnar. Svalna i minst 1 1/2 timmar på rack sedan kyla tills helt svalnat och ställa in.