Hur gör man mat mindre hot från jalapenos?

Lägg till några Scotch bonnet pepper, det är en mild paprika, under tillagningen. Du kommer inte att kunna smaka bitterhet.
Om du är klar matlagning, alltid lägga till mejeri - gräddfil, yoghurt, mjölk eller ost det kommer att smaka så bra du kommer inte att sluta äta. I ingen paprika det en kemisk reaktion som gör peppar mycket mycket varmare/spicer nästan unbarable.