Hur gör man ost vin soppa?
Ost och vitt vin soppa
Soupe au Fendant
2 koppar kycklingbuljong
1 dl grädde
1 kopp vitt vin (Fendant om du kan)
200gr (0.4 lb) schweiziska Alpkaese (fromage d'alpage)
Vitpeppar
Råg surdeg eller rostat bröd
Försök att använda fromage d'alpage, Alperna är tillverkade av flower-betande kor. Fendant är en syrlig torrt vin mycket populär i Valais.
INSTRUKTIONER:
- Skär ost svålen.
- Sedan skiva och tärna den.
- Blanda grädde med kycklingbuljong i en kastrull...
- ... och lägga till vin.
- Koka upp och sedan blanda med ost kuber i en skål.
- Se till att inte hälla vätskan för varmt eller för att kasta osten i kastrullen - de behöver för att smälta trevlig och lätt.
- Blanda med en träslev tills smält.
- Du kan tjäna detta med croûtons men jag använde Valaisian råg surdeg, det mest populära brödet vi har här i Valais,
- skivade tunt.
- Spricka lite vitpeppar, strö
- och servera.
Relaterade Frågor
-
Hur gör man ostsås?
-
Hur säger man ost omelett på spanska?
-
Hur gör man en vinäger batteri?
-
Hur gör man en puré soppa?
-
Hur säger man ost på grekiska?
-
Hur gör man ost gryn?
-
Hur gör man en vinäger baserade BBQ sås?
-
Hur gör man ett VIN check på en 1979 Mercedes med endast 14 tecken?
-
Hur får man ett VIN för en hemlagad motorcykel eller mini chopper?
-
Hur gör man ost på harvest moon DS?
-
Hur gör man ost mögel snabbare?
-
Hur säger man glas vin på spanska?
-
Hur får man bort vin etiketter?
-
Hur säger man vitt vin på japanska?
-
Hur gör man tomat basilika soppa ur Campbells soppa?
-
Hur säger man ost burgare på franska?
-
Var och hur får man ett skattekort för 2010?
-
Hur gör man en frivillig deklaration, om skatteflykt? När har du undvikit skatt?
-
Hur beräknar man värdet av en fastighet?