Hur gör man paj?

Hur gör man paj?

Ingredienser

  • 6 stora ägg, slagen
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • Salt och peppar
  • 2 dl hackad färsk babyspenat, packade
  • 1 pound bacon, kokta och smulad
  • 1 1/2 koppar riven schweizerost
  • 1 (9-tums) kylda pajskalet, monterade på en 9-tums glas pajform

Vägbeskrivning
Värm ugnen till 375 grader F.
Kombinera ägg, grädde, salt och peppar i en matberedare eller mixer. Lager spenat, bacon och ost i botten på pajskalet, häll äggsmeten på toppen. Grädda i 35-45 minuter tills äggsmeten stelnat. Skär i 8 klyftor.