Hur gör man sesam kyckling?

Skär deskinned kyckling i små bitar marinera i salt peppar och vitlök pasta och skvätt citronsaft för 1 till 2 timmar
Göra en smet av majsmjöl och raffinerat mjöl med ett ägg och vatten
Doppa kycklingen i denna smeten och rulla igen kyckling i sesamfrön och fritera kycklingen tills gyllenbrun
ELLER
Grädda kycklingen i ugnen med sesamfrön stänkte på det