Vägbeskrivning Lägg potatis och 2 msk salt i en stor gryta med vatten. Ta med vatten till en koka, sedan Sänk värmen och låt sjuda i 10-15 minuter, tills potatisen är knappt anbud när genomborrad med en kniv. Dränera potatisen i ett durkslag och placera durkslag med potatisen över Tom gryta och täck med en ren, torr kökshandduk. Låt potatisen ånga för 15 till 20 minuter. Under tiden, i en liten skål, Vispa ihop majonnäs, kärnmjölk, dijonsenap, hela korn senap, dill, 1 tsk salt och 1 tsk peppar. Ställ åt sidan. När potatisen är cool nog att hantera, skär dem i fjärdedelar eller halv, beroende på deras storlek. Placera skär potatisen i en stor skål. Medan potatisen är fortfarande varm, häll tillräckligt dressing över dem för att fukta. Tillsätt selleri och rödlök, 2 tsk salt och 1 tsk peppar. Slänga väl täcka och kylskåp i ett par timmar så att smakerna att smälta. Servera kall eller rumstempererad.
Potatissallad blir aldrig lika bra som när den gjordes först. Använda den inom en dag eller två.Beroende på vad du lagt i din potatis beror sallad på hur länge din sallad räcker. Om du lägger ägg i din sallad då ni 3 dagar att använda det i. Om du ut
Potatissallad bör inte lämnas okylda i mer än två timmar. Mindre tid är bättre. I själva verket om den omgivande temperaturen är cirka 90° F, skär då till mindre än 1 timme.
Beror på hur du diskning det upp. Om du förbereder plattorna och använder en glass skopa för att fylla plattorna bör du planera på 5 gallon. Detta skulle ge varje person 1/2 kopp av potatissallad. Om du låter folk maträtt det upp för sig själva behöv
30 @3 oz = 90 oz 90 oz = 5.63 pounds?? du gå till affären och bye mat som säger för 30 peopleYou behöver inte vara så specifik om hur mdoesn't smälta eller ersätta den om den har, och vad som blir över efter kvällen kan användas nästa dag eller ge
Det beror på vad du serverar. Om du har en mängd andra rätter, räkna med att lägga ut ca 15 till 20 pounds av potatissallad. Om du bara har några andra rätter (3 eller 4) behöver du ca 25 pounds.Lycka till!
Beräkna ca 4 oz per person för potatissallad. Så skulle detta vara 50x4oz, 200oz som kommer ut att vara 12,5 kg. Så skulle du behöva köpa ca 12 kg potatis.
Jag har gjort potatissallad för 50 innan du använder 10 pounds av potatis. Min potatissallad även selleri, salladslök och hårdkokta ägg som lägga några bulk. Om det är den enda sida skålen som serveras på alla du upp kvantiteten, men annars är det al
Normala servering uppskattas till 4 uns. För att mata 80 personer behöver du 20 pounds av potatissallad. Antalet kan variera beroende på vad annat serveras.
Som vägledning kan 4 uns av potatissallad per person.4 oz x 20 motsvarar 80oz, som är 5 pounds av potatissallad.Vissa folk kan ta lite mer, vissa folk inte kommer att ta någon som de inte kanske gillar potatissallad.5 pounds bör därför nog för 20 per
Som vägledning kan 4 uns av potatissallad per person.4 oz x 30 motsvarar 120oz, som är 7,5 pounds av potatissallad.Vissa folk kan ta lite mer, vissa folk inte kommer att ta någon som de inte kanske gillar potatissallad.7.5 pounds bör därför nog för 3
Som vägledning kan 4 uns av potatissallad per person.4 oz x 50 motsvarar 200oz, som är 12,5 pounds av potatissallad.Vissa folk kan ta lite mer, vissa folk inte kommer att ta någon som de inte kanske gillar potatissallad.12.5 pounds bör därför nog för
Som vägledning kan 4 uns av potatissallad per person.3 pounds av potatissallad (48oz) är därför nog för ca 12 personer.Vissa folk kan ta lite mer, vissa folk inte kommer att ta någon som de inte kanske gillar potatissallad, så 3 pounds för 12 persone
Förutsatt att du tjänar potatissallad som en sida skålen, vill du beräkna fyra uns per person eller 1/4 pund. Genom denna regel behöver du 20 pounds av potatissallad att tjäna 80 personer.
Beror på din tasate, men det är en hel del potatissallad. Att göra en "vanlig" batch (inte stor) hemma med ca 5 kg potatis, jag skulle lägga minst 5 ägg och jag antar att du talar om hårdkokta ägg. (Så att du kan göra matten.) Jag har en tysk vä
