Hur gör popcorn pop?

Hur gör popcorn pop?

Vatten. Vattnet i en popcorn kärna värmer upp förvandlas till ånga, ånga orsakar tryck som brister genom skrovet av kärnan.
du pop popcorn genom att sätta det i mikron (om det i en påse från butiken inte hemgjorda) men om hemmagjord än kokt vatten och... olja om poppar kärnor

Svar:
Fysiken i popcorn popping är ganska intressant. I alla popcorn popper du använda (kokplatta, mikrovågsugn eller varmluft) det fungerar på samma sätt:

  • Popcorn kärnan är ett tufft belagda frö med en fuktig inre kärna av stärkelserika material
  • Som det värms vattnet i den inre delen vill koka men trycket och inneslutning av kärnans pälsen förhindrar den från att göra detta.
  • Så småningom blir trycket på insidan tillräckligt hög för att brista tuff pälsen
  • Plötslig frisläppandet av tryck låter vattnet som var långt över kokpunkten plötsligt blinka in ånga (och tar upp mycket mer volym i processen)
  • Denna växande steam froths upp stärkelse till vita popped säden sedan avdunstar i luften

först finns det popcorn kärnorna. Var och en av dem har fukt inuti, så när uppvärmd fukten avdunstar. Extra massan från ånga orsakade skalet av kerneln för att bromsa eller pop.
Du får en påse öppna upp sätt den i mikron sätta den till ca 300-450 grader och Ställ in den i ca 2 minuter eller lite mindre och sedan starta. Öppna sedan genom sidorna säkert så att du inte få bränt och då har du färska popcorn.
Det har att göra med vattnet inuti kärnan och som det värms upp, den lilla droppe vatten expanderar skapar mer och mer tryck på kärnan tills vattnet blir ånga att skapa mjuka popcorn, i stället för den hårda kärnan, då trycket gör det pop.

  • Relaterade Frågor

  • Hur gör popcorn pop i en varm luft popcorn popper?

  • Varför gör popcorn pop?

  • Gör mer popcorn pop i en mikrovågsugn eller på en spis?

  • Smör gör popcorn pop snabbt?

  • Hur påverkar temperaturer popcorn popping?

  • Hur gör du pop popcorn med mobiltelefoner?

  • Hur länge gör popcorn pop i en mikrovågsugn?

  • Hur kan du få alla popcorn pop?

  • Hur lång tid tar det för popcorn pop?

  • Hur gör du pop popcorn?

  • Hur gör du pop en full påse popcorn i en vintage 1978 mikrovågsugn?

  • Min motor är att göra en sprakande ljud som popcorn popping vad är att hur kan jag fixa det?

  • Hur mycket snabbare Orville redbacker popcorn pop till andra märken?

  • Hur gör du pop din rygg?

  • Hur många popcorn kärnorna är i en kopp?

  • Hur du laga popcorn på ett glas top utbud?

  • Varför gör popcorn pop i mikrovågsugn?

  • Hur användes popcorn på den första Thanksgiving?

  • Påverkar temperaturen popcorn popping?