Hur hjälper tungan i smälta maten?

Tungan hjälper till att smälta maten genom att flytta maten runt i form av en oval (en boll som kallas en "bolus") så att det är lättare att svälja. Den skjuter maten till olika tänder och att tillåta bolus att blanda med saliv och sedan skjuter maten i matstrupen. Det hjälper oss att smaka och Välj lämpliga livsmedel (t.ex. om det smakar hemskt då du kommer att spotta ut så att din kropp inte behöver smälta hemska maten).