Hur kan du göra curry goat?

Hur kan du göra curry goat?

Ingredienser-hackad getkött, koriander, röd chili poweder, gurkmeja, skivad lök, vitlök, ingefära, curryblad (om tillgängligt), senapsfrön, garam masala, olja, salt.
Du kan laga väl köttet med lite gurkmeja, salt och röd chili pulver i en tryckkokare tills köttet är helt kokta och anbud.

Haet oljan i pannan, varm Lägg senapsfrön och curry blad. När senapsfrön stjärna sprickbildning lägger löken, tillsätt vitlök, ingefära skivor i pannan tills brun, sedan tomat skivor. Efter det Lägg chili poweder, gurkmeja, sedan koriander pulver. Blanda väl tills det blir lite brun. Lägg sedan till kokt mutton bitar. Rör om väl. Tillsätt vatten från spisen som kokades kött lite enligt önskad tjocklek av såsen. Blanda väl. Låt det koka väl tills du får rätt konsistens du behöver. Kolla salt och lägga som önskas. Lägga till lite vatten på en tjock curry eller gradvis som vattennivån minskar...